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让舌尖上的中国总导演发微博大赞的鸭肉小吃

到底是什么神仙鸭子啊!

这个神仙鸭子,原来就是禾祥鸭肉小吃!

大魔王身边的老厦门人口相处的老字号口碑店!

今天就带你们感受一下,舌尖导演的选择到底如何!

厦门特色在这都有

咸水鸭、章鱼、土笋冻、石码五香

集所有下酒菜于一身

总导演的酒池肉林真不是盖的

新鲜的内脏和鸭肉香气十足

充斥着整个小店

进店就能把沉睡已久的味蕾打开

阳阳挑好了最爱的鸭心在熬了有数小时的高汤中过烫

高汤咕噜咕噜那股子清香扑鼻而来

粉丝油面都是提前准备好的份量一致

直接倒下锅过烫即可

老板的操作就很街坊老店的感觉

十分随意

到店很多外带鸭子的客人

老板娘“咔咔”两下

十分娴熟

新鲜嫩滑的鸭肉,晶莹剔透的冬粉

加上秘制蘸酱,正宗的厦门味道

他们家冬粉鸭的汤汁十分甘甜

面上飘着一层油,吃起来却丝毫不油腻

鸭子特有的风味在这里体现的淋漓尽致

毕竟这是一家专业做鸭18年的老店

鸭子鲜美嫩滑,蘸酱更加入味可口

冬粉吸饱汤汁后更加爽滑

嗦一口粉,超满足

一口顺溜劲,伴着甘甜的汤汁

哇,很赞了!

鸭心!划重点了,真的是大!

他们家鸭心刀工处理的很大

切得更薄 q弹软嫩

口感比一整颗的好很多

鸭血十分嫩滑Q弹

鲜甜味足 到店也是必点的

凉拌内脏和想象中的不一样

表面红油很大却带一这甜味

内脏入味但是甜味盖过辣味

个人口味不是很吃得惯 更喜蒜多辣重的凉拌

鸭肠口感爽脆可口

一份凉拌内脏分量还是很足的

鸭肝绵密沙口

鸭胗弹牙有味

味道再重口点下酒也是很棒了

凉拌内脏分量够足

下酒凉菜必选

一口凉拌,一口小酒,快意人生

老字号的鸭肉店在舌尖总导演的加持下

游客也多了,饭点还没到店内就熙熙攘攘

店内明码标价

价位还是很亲民的 一碗鸭肉粉丝13元就能填饱你的胃

营业时间无论是早餐客还是夜宵客都是可以满足的!

有想和报姨在禾祥鸭肉酒池肉林的朋友吗!

约起来好吗!

店铺地址:禾祥西路15号之103室

人均:18元

-话题互动-

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(报姨:潮汕美食!)

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责任编辑 | 阳阳

摄影 | 橘子

法律顾问 | 北京大成(广州)律师事务所