作为一个海边人,海鲜一直是小怪的心头爱。不同于肉类食物实实在在的口腹之欲,“虾蟹”更像是有耐心的吃货才能精品细尝的清新海洋味。

金箔湾 · 天天活虾

提前小剧透

位于湖里区免税商场斜对面的“金箔湾”就是小怪最近pink的一家活虾馆。壳薄体肥,肉质鲜嫩的泰国虾一下子就俘获了小怪的心~

文末更有吃虾福利噢!

虾兵蟹将

“泰国虾”又叫淡水长臂虾,素有淡水虾王之称。作为“金箔湾天天活虾馆”的主打“招牌”,其味道鲜美,营养丰富。

那么,这只霸占金箔湾八年之久的泰国虾到底好吃在哪?

NO.1      丰腴肥美的虾黄不可错过。成熟的泰国虾头胸甲内充满了生殖腺,掰开虾头,近似于蟹黄的特殊美味是泰国虾区别于普通虾类的特殊魅力。

NO.2      烹调方式多种多样。在酸辣汤底中沸熟的虾肉是小怪最喜欢的口味,金黄色的虾黄,Q弹的虾肉,口感又酸又辣,好吃的让人连手指头都不放过~

吃虾六步骤

小橘吃吃吃

新品蟹锅

除了泰国虾,秋天绝对是吃螃蟹的好季节。俗话“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,秋天的蟹黄膏脂丰腴,细腻绵密,简直是人间最美味~

不同于厦门传统的煎蟹,泰式酸辣口味的蟹锅别有一番风味。蟹壳红光发亮,蟹肉香气扑鼻,令人食指大动。

肥硕的蟹钳肉质紧实饱满,蘸一点底料,就是最好的味道。除了大螃蟹,还有鲍鱼,鱿鱼等其他海鲜。

新品蟹锅

金针鹅柳

金针鹅柳也是小怪这次超心水的一道菜品,刚上锅的鹅柳又嫩又滑!噗呲噗呲的锅底让锅底更入味。

不同于涮牛肉几秒起锅的时间抢鲜,小怪拍完照都快半个小时,偷吃了一口鹅柳,还是超级嫩!!

蒜香鲜辣的金针菇

多种菜品

“金箔湾”除了有海鲜,也能满足肉食动物对这里最大的想象。鱼肉和羊肉的完美融合,经典肥牛口味,还有来自大草原的羊排风味等等,八年的时间,让这家老店累计了越来越多的经典美食。所以!!!小怪把本期福利带来啦~

福利一:

原价168元/份 “虾兵蟹将”

现抢购价128元/份,每天5份

福利二:

指定菜品6.6折

(金针䳘柳,虾兵蟹将,天天涥鲜锅)

福利三:

科罗娜啤酒买二送一

领取详情:

发送“金箔湾”至“厦门好语知食”

商家地址:湖里区兴隆路36号(免税商场斜对面)

注意事项:以上福利不可叠加使用。

摄影/撰文  小怪

本期话题

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