十一假期到今天就要结束了,很多小伙伴留言说,还没来得及出去玩,假期就过了。别急,牌长找到了一家,让你四折就能一秒飞去大阪的好店~

创立于昭和四年的大阪新世界元祖串已有近80年历史,至今已传延四代。

能吸引无数食客的原因在于炸串有三个秘诀:特质面衣、软化多汁的油脂和酱料。

俄罗斯拼盘

最主打的元祖串经过特质的面衣薄薄包裹,再放入锅中去炸,滋味当然妙不可言。

但是吃元祖串可是有讲究的!大阪元祖串的正确蘸酱方式有三步:

将点的菜品炸好放在眼前的铁盘中。

炸串一根根的尽可能斜着浸入酱汁。

(不能咬过之后再放入)

味道不够时,用包菜蘸取少许酱汁浇在炸串上。

蘸好之后就可以直接吃啦~

爆炒三层肉

用葱爆炒好的肉片,佐以新鲜的蔬菜,吃起来回味无穷,非常适合饱腹!

牛肉可乐饼

不同于一般日料店吃到的可乐饼,新世界元祖串的可乐饼非常厚实,可乐和土豆的味道混合的恰到好处。

轻轻用筷子一分,就能看到里面夹杂着的牛肉碎末,品尝起来,混合的极尽入味~

江头第一鳗鱼饭

鳗鱼饭是牌长去日料店必点的内容之一!天气渐渐变凉了,刚好到了吃鳗鱼的季节。

鲜活的鳗鱼烤炙之后,放在米饭上,还搭配了店内精心准备的腌黄瓜小菜来去除腻味。

鳗鱼的味道依然鲜嫩肥美,腌黄瓜的口感也脆嫩多汁,两者搭配起来妙不可言。

板烧乌冬面

如果吃的时候觉得不够饱,还可以来一份板烧乌冬面,日本人工作餐最喜欢选择乌冬!

夹起一筷子爽滑的乌冬,和鸡蛋与韭菜一起入口,比鳗鱼饭还要来的饱满!

什锦沙拉

很多食客说这家的沙拉非常好吃,牌长一尝果然惊艳!

最顶上厚厚的蟹柳非常鲜美,再和底下的蔬菜一起入口,完全可以抵消一直吃炸串的枯燥,唇舌之间仿佛绽开了烟花,丰富多彩起来了呢~

店里有不少清酒和啤酒,有好酒怎么能不配烤串呢~牌长尝试了几款经常点的烤串,火候刚刚好,酱料入味,果然是极品下酒菜!

味增汤也是牌长的心头爱!吃完所有菜品后再来一小盅味增汤收尾,让整个胃再回味一遍~

工作日结束后,再来大阪新世界吃几串,昏黄的灯影绰约,美味的料理,馥郁的美酒,人生没有过不去的坎儿~

大阪新世界元祖串

头牌美食粉丝专属福利

58元抢购

原价171元元祖串双人料理

活动日期:2018年10月7日至10月24日

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截止10月13日12:00整

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1.到店后,第一件事情主动告诉店员需使用本福利并告知用餐人数,点单后或者吃完后出示本福利无效哦。

2.此优惠不与其他优惠同享。

4.1个人最多只能使用1台手机、1个微信号享受1次福利,福利单次有效,不可叠加使用。

5.活动最终解释权归头牌美食所有。

大阪新世界元祖串

地址:华永天地商业广场D出口,台湾街290栋137号

营业时间:周一至周日 17:30-24:00

- 探店第268期 -

编辑:Libby

视觉:Kai

厦门头牌美食出品