正宗美食攻略打算拿出来跟大伙分享。

太多地方,景点被游客攻占。厦门,没有失味,热闹的, 还是我们爱的市场叫卖,古早的 还是我们爱的地道小吃~

1.阿吉仔

阿吉仔是厦门老品牌,以马蹄酥和素馅饼、椰子饼最为出名,亲民的价格和市井的地理位置,都成为阿吉仔备受欢迎的原因。多少年老白头的阿伯阿嬷们,在八市内买完菜也要在这排上五分钟的队,买上几盒回家去,作为佐茶小点。要是遇上初一十五,这队可就要排到开元大街上去啦!(闽南人爱好泡茶,所以平时都会特地去买阿吉仔来当茶配)

人均:10元/人

地址:大元路37号

2.惠源面包店

这里贩卖着儿时面包的回忆,五指面包、炸面包,那些咸咸甜甜说不清楚的味道,就是小时候的最爱。五指面包,中间夹着豆沙一样的馅料,不那么甜,沙沙的,吃的好是开心。炸面包,外层经过油炸带着焦焦的香味,里头包着一段火腿和半个卤蛋,真心喜欢。路过就想买一个来吃,所谓的正港的厦门小食。(他们家的汉堡包一个才3.5,刚出炉的时候更好吃,图片是正好那天我去买汉堡包的时候拍哒,很诱人有木有~~~~)

人均:2~5元/人

地址:八市内 开禾路上

3.厦新虾面

新厦虾面在大同路上的一条巷子(人和路)里。上午11点才开门,每天只做三锅汤,买完了就关门,所以要想吃的一定要看好时间。虾面里面的虾仁和肉都挺多的,面条筋道儿,面里面的汤一喝就知道是经过精心熬制而成的,虾的全部鲜美味道都融进了汤中。店面虽小,生意很好,好多都是慕名而来的,附近的居民对这里也很熟悉,问路时都知道。(超级喜欢吃虾面,特别是这家,如果喜欢的伙伴可以去试试)

人均:15元/人

地址:人和路51号之10

4.劳松扁食

扁食的肉馅是用清早送来的新鲜猪肉做的,老板亲自调味,打的时间力度也很讲究。新鲜出炉的扁食味道鲜美爽口,口感柔韧香脆,扁食汤是猪大腿骨熬出,香而不浓,清而不淡,喝完各种回味。(扁食好饱满汤里还有一些骨头汤的味道,拌面里有浓浓的花生酱的味道,吃一口就感觉好满足)

人均:10元/人

地址:厦禾路202号近BRT下

5.朱记手撕鸡

虽说是来自上海,但却极为受到本地人的欢迎。“手撕鸡”如其名,将带骨整鸡撕成丝状,带皮带肉,淋上简单的鸡粉和香油,撒上白芝麻和芫荽,拌匀。成为大众饭桌上一道可口“凉菜”。同样的,你也可以选择其他拌料,海带、腐竹、豆皮也都是很受欢迎的小菜。(前几天厦门天气爆冷,我跟小伙伴还是没忍住还是跑去打包,你们就知道有多好吃了!!)

价格:15元/人

地址:八市内 开禾路上

6.真真厦港卤味

就在朱记手撕鸡斜对角的营平路入口,主打“鸭”味的真真也是人尽皆知的老字号。卤味正是其看板招牌产品,除了卤鸭及鸭的各个部位外,卤豆干和卤笋也是不可错过的美味。真真分店遍布厦门,但吃来吃去还是八市的这一家口味最为纯正,买上半只回家是极佳的下酒料。(挖槽,从小到大最爱的卤鸭!超级入味,我可以自己干掉半只!!最好避过节日祭拜不然都要排队,不过现在也开了很多分店就是了)

人均:15~30元/人

地址:八市内 开禾路上

7.横竹路无名小笼 包

横竹路上有一家无名的小笼包,三代人经营,颇有生意个性的老板早上11:00才开门营业,卖完便早早收摊。店内只卖小笼包和猪心汤,小笼包手工包制,猪心也都是新鲜炖煮,味道都原汁原味,一人一份,让人流连忘返。(没招牌,不是很好找,一不小心就会错过)

人均:10~14元/人

地址:横竹路33号 近八市

8.浮屿大同鸭肉粥

浮屿大同鸭肉粥最特别的地方不是它的味道,而是24小时营业。想想在深夜里,总有一碗热腾腾的鸭肉粥在路边等你,架子上一排都是新鲜的配料,鸭肉、鸭腱、鸭血、鸭肠、鸭肝等等,一碗鸭肉粥加着鸭汤熬制,美味不言而喻。许多老厦门半夜回来都会在这停留,来上一碗,一个人静静的吃完再回家。深夜中的胃,就此得到满足。(从小吃到大的鸭肉粥~~~反正我每次都加鸭腿大肠再来一根油条泡粥里~)

地址:厦禾路174号

人均:15元

9.四里沙茶面

众所周知的四里沙茶面,多少人慕名而来,就在四里菜市场里,所以配料理所当然的也都很新鲜。饭点时附近的学生和居民也都会来这吃,对于秘密君来说,四里沙茶面还是比较对口的,沙茶味是偏甜的那种(喜欢吃有点甜的可以来尝尝),面Q弹有劲。他们家还有另一个特色,就是店员的超强记忆力,无论你加了多少配料他们都能记得并连环炮一样报出来。(四里的沙茶料比面多!!!哈哈哈)