好料菌作为一线美食情报员,

曾以为已经吃遍了厦门美食的几大巨头,

直到被老饕们扒出下面这些店后,

好料菌才发现自己太天真了!

这些店铺各个身怀绝技,

有被粉丝逼得狂开7家分店的,

有刚开业就圈粉爷爷奶奶爸爸妈妈的,

有小清新与重口味并存的...

刚开店没多久就称霸厦门吃货界!

瞬间刷新了美食排行榜!

而且这10家美食新晋打卡地也获得了2018年-2019年度厦门城市美食TOP50 的新锐食尚奖!现在好料菌就带你们探探,他们都有哪些创意の撩客绝技!

百年小灶·民间融合菜

地址:金山路宝龙一城3层

一踏入百年小灶,瞬间就穿越到了宋朝,小桥流水、孤灯木船,抬头有亭台水榭,俯首观鱼游水中,光是这环境就让人必来打卡!

除了景色美,它还很好吃!8大特色档口全都现点现做,闽菜、川菜、杭帮菜...五湖四海的60+种菜品让你吃到不想走!

甚至富有创意的菜式这里也有,比如小仙女们都爱的芒芒沙虾律,芒果和鲜虾的组合给味蕾带来双倍的清新酸甜,还能吃到“咔兹咔兹”的脆片。

地址:厦门市思明区宝龙一城L4层

莺时的环境布满了暖黄温馨的色调,搭配着外面空中花园的格调,一进来就令人倍感放松。莺时是怀石料理,用的都是应季的食材,能吃出食物的本味。

料理刚一上桌就深深地吸引了好料菌,和牛肉质粉嫩,吃着厚实饱满,细嚼下唇齿间迸发出饱满的肉汁,仿佛在和牛肉舌吻!

还有脆甜的龙虾,一口虾肉下肚就仿佛吞下了一片海。食物原本的色泽在烹饪过程中也很好地保留了下来,怪不得刚开业没多久就有一批日料控慕名而来!

Olé精品超市

Olé精品超市(万象城店)

地址:厦门市思明区湖滨东路万象城B125

*其他门店详询官方信息

Olé刚开到厦门就圈粉无数,从宝龙一城到万象城都能看到它的身影,身为占地3000㎡的巨型超市,卖的每样还都是精品!

面包坊、休闲糖巧、生鲜水果、酒窖中心、母婴中心、速食中心...万象城店竟然连概念厨房都有!人人都爱逛!

还有妈妈们最爱的产地新鲜直达的鲜食中心,一站就能买到来自世界各地的生鲜食品,高品质的生活购物区非这莫属!

留萌日式涮肉火锅

地址:思明区宝龙一城水幕广场L1(鹿角巷旁)

如果你是个日系控,那你走进留萌一定会被它给吸引,360度都被日式漫画给包围,仿佛一秒就进入了二次元。

留萌同样也是食肉兽的打卡圣地,澳洲和牛上脑、牛眼、牛舌、精品肥牛、黑猪五花肉...统统不限量,只要人均100+就能吃出1000+的高级感!

这里还有可以生吃级别的“朝一鸡蛋”,涮好的牛肉在蛋液里翻滚一圈,入口柔嫩、细嚼弹牙,还透着鲜甜!

拾点十分·美式料理

地址:厦门市思明区华润中心万象城L5

作为一家美式料理餐厅,拾点十分有着来自世界各地的鲜美食材,老饕们进店必点的就是进口生蚝,光是产地就有三种来源,每种都让人的味蕾流连忘返。

还有脆嫩的火焰牛眼肉,肉汁在厨师精湛的烹饪技术下被巧妙地锁在缝隙里,咬下的那一瞬间窜得满嘴留香,还能品到独特的黑胡椒薄荷汁。

粉丝们每次走进拾点十分里总是会被琳琅满目的菜单给馋到,于是他们家干脆直接推出了波龙套餐、科罗拉多羊排套餐等等,超高性价比治愈了无数吃货的选择困难症!

一麻一辣·香锅餐厅

地址:思明南路中华城5楼(17.5电影院旁)

看到这精致的灯光、粉蓝烂漫的桌椅、透着少女心的种种元素,你很难把这个小清新的环境和重口味的川味餐厅联系在一起。

可它又偏偏是个实力派,餐厅主打麻辣香锅和风味干锅,每一样都圈粉了无数的无辣不欢星人。

夜小腰(莲坂店)

地址:思明区莲坂明发商业广场东区11-12号

*其他门店详询官方信息

合格的深夜撸串党一定会知道夜小腰,凭着一串烤腰子在厦门的夜宵界混得风生水起的,两年不到的时间里狂开了7家店!

所有的烤串都是现点现烤的,翻面、刷酱、撒料...时间和节奏都烂熟在师傅们的手中了,不用掐表都能给你们呈上恰如其分的美味。

老客们一坐下,烤腰子最起码都是10串起点的,几十种中草药腌得腰子鲜嫩无腥,烤得焦脆爆油时就上了桌,一口咬下脆嫩爆油,撸到最后一串时都是要靠抢的!

麦朋朋冰花煎饺

地址:思明区加州商业广场3F

麦朋朋开业不到半年,就已经“祸害”无数人不回家吃饭了。进店就能看到明亮的开放式厨房,擀面、包饺子...等等功能分区清晰俱全,难怪顾客都放心。

麦朋朋的招牌当属自带buling-buling雪花特效的冰花煎饺了,连着冰花底和饺子一起吃,再蘸上微辣的煎饺酱,十足地解馋过瘾!

还有现包现煮的水饺,一份12个,皮韧馅满,完全是家里一般的诚意出品,怪不得能把全家人的胃都俘虏!

鸭八公辣卤

鸭八公辣卤(火车站店)

地址:思明区厦禾路火车站对面嘉年华商场1楼(梧村汽车站旁)

*其他门店详询官方信息

在鸭八公,稍微一个不小心就会排队排到腿酸都是常事,他们家的卤味每日现卤现卖,卖不完的就倒掉,绝不隔夜售卖。

骨细肉厚的鸭脖,皮脆有韧性的鸭锁骨,脆爽鲜辣的鸭舌,Q弹软糯的鸭爪...每样都是店内的爆单王,天天都要卖到断货!

许多回头客们来这就像吃自己家的卤味一般亲切,不假思索地点上几样想吃的直接带走,下饭、追剧、当零嘴都相当巴适。

岚第·岁飨食单

地址:厦门市思明区宝龙一城4层空中花园

岚第开在宝龙一城的天台上,在餐厅外就能看到城市的夜空,里头又有着一股静谧雅致的气息。

餐厅主打的是闽北菜,菜单是随着季节的更迭而更换的,福建的七大山脉珍馐美味都藏在了这里。

原汁墨鱼烩饭可是懂吃的食客们才会点的,米饭的做法融合了油饭和焖饭,口感湿润软糯,墨鱼富有韧性,还能吃出里头有三层肉、干贝、香菇等等。

看到这里,你一定也馋得不行了吧,那这上面10家店里面,有没有曾经撩到过你的呢?在留言区告诉好料菌吧!

5张100元大牌美食券免费送!

活动时间:3月16日-3月18日

参与方式:在留言区说说

“你在厦门吃过最好吃的菜品是什么”

开奖时间:3月19日回复厦门好料“食尚中奖”

领取时间:截止3月20日

PS:各商户门店地址请详询官方资讯

*本文部分图片来自商家