is in the Heart

做一个明媚的女子

不倾国  不倾城

只倾其所有过自己想要的生活

穿梭在市井之中

品味诗意厦门

浪漫之城

特邀实力派演员

分享私房最美味

更有知名主厨

带来异国料理

一切精彩

尽在本期【悦·美食】

陈紫函私厨料理之西红柿牛腩

她是个性火辣的殷离,是调皮可爱的小青,也是大气端庄的一代国母吕雉,她出演过《倚天屠龙记》、《白蛇传》、《神雕侠侣》、《古剑奇谭》等多部耳熟能详的古装剧,曾陪伴我们度过一个又一个假期,用“古装剧女王”形容她再合适不过,她就是实力派演员陈紫函。

本期节目,紫函姐化身美厨娘,为大家带来一道开胃营养,简单易学且高颜值的大众菜--- 西红柿牛腩,快和紫函姐一块学起来吧!

西红柿牛腩的营养价值及功效如下:1、番茄牛腩里富含维生素A及抗氧化的维生素,维生素A原可在人体内转化维生素A,对人体的视力系统有好处;2、牛肉含多种蛋白质、人体必需的脂肪酸、脂肪,对增长肌肉,改善肌肉代谢及增强身体素质有好处;3、番茄含有维生素C,可促进铁的吸收,用于补铁、补血;4、番茄与牛肉营养搭配,可增强人体免疫力,促进康复。

寻味·寻源

山海画廊  人间福地

闲情逸致  优哉游哉

一食一饮  亦是浓浓乡情

最文艺最浪漫最美味  最厦门

菌子食堂

“生活其实只要开心就好了,你做的事情能让你开心快乐,那你整个人就是向上的,你整个人向上你就会好了,你就会吸引很多好的东西过来,这就是吸引法则”   ---菌米

平静而踏实的,去经历生活,就像朴实的派和面包和松饼好天气,不言不语,却小有惊喜,也已足够盈满我心。一直做着热爱的事,是恩赐亦是福气。路慢慢走,饭慢慢吃,慢慢去体会四季更替,去享受一蔬一食。

赖厝埕扁食店

这是风情的菜  也是亲情的菜

因为热爱  所以坚守

这家厦门民宿,守望着鼓浪屿的日日夜夜......每个人都可以是守望者,大到守望一个城市,小到守望一个家。在厦门,就有一家名为“守望者”的青年客栈,从客栈的阳台可以直接眺望鼓浪屿,独特的地理位置让客栈有了“鼓浪屿守望者”的雅称。

莫浯屿海鲜

酱油水是闽南人烹饪海鲜常用的一种料理方式,尤其是以厦门为甚。在他们看来,酱油和海鲜配在一起最能保持和激发海鲜的原味和鲜味,称道为“好料”,因此多用它来烹鱼。

CO2咖啡馆

CO2咖啡馆将工业、复古、环保、Loft、时尚、性感等一切围绕着“Coffee”营造一个舒适、特别、适合年轻人休闲放松的氛围,有人说他像个乌托邦,有人说他像钢铁工厂,有人说他有王家卫2046的感觉,也有人找到了当女王的感觉...总有一个角落适合你的气场,适合休憩你烦躁的心灵!

许多关于美食的美好回忆,更多时候源自于那个美妙的夜晚,和对的人在对的地方一起吃一顿对的饭。

大厨驾到·北京京都信苑饭店

从厨二十余年,初心未变,对每一道菜的出品,从未懈怠,用时间积淀最醇香的味道。

本期节目跟随北京京都信苑饭店行政总厨 -- 丁会峰的脚步开启你的私人个性化美味体验。

北京京都信苑饭店

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内容介绍

《悦·美食》由东古独家冠名播出

感谢凤球唛调味品对本栏目的大力支持

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