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大家好,这里是清芬之声,我是主播西林

十一的假期已经过去了,可能很多同学还困在节后综合征中。在此友情提醒一下,今年假期余额已经用完,大家盼望的下个假期只能等到元旦了~相信小伙伴们爱玩的心耐不住这么久的等待。那么每一个想逃离科研的周末,我们又能去哪里玩呢?

如果你厌倦了隔壁的动物园,市区的欢乐谷、华侨城,发现当周末已经无处可逃时。请不要忘了,有一个离深圳只要4小时动车就能到达的浪漫之地——厦门

你离厦门只差一张动车票

厦门不大,好玩好吃的地方倒是不少,如果想来一次两天的旅行就全部玩个遍的话,还是有些着急的。不如我们先看看有什么不错的地方,再对自己的旅行做一番规划吧~

吃在厦门

出门在外,首先要做的就是要填饱你的肚子~ 来了厦门更是如此,这里小吃众多,简直是吃货的天堂。更棒的是,好吃不贵,有很多人均十几元的美食,简直不要太棒

虽然厦门小吃众多,但是在小播心里,还是私信的把沙茶面列为厦门头号美食~沙茶面的汤头通常是南洋沙爹味,采用姜黄、椰仁、花生、辣椒等等三十多种香料提味,再加上肉丝、鱿鱼、鱼丸、鸭胗、蚵仔、鸡心等丰富的自选配料,汤头的香辣和配料的香甜完美结合,汤汁融入面中,口感浓稠顺滑,小小一碗面足以吃到涨肚。

听名字很像台湾的著名小吃蚵仔煎,可是做法和用料却有些许的不同~海蛎煎的面糊以地瓜粉为主,口感湿软,不像蚵仔煎中大量的蔬菜,取而代之的是切丝的萝卜、蒜苗、葱花,最后撒上香菜,酱汁是厦门常见的蒜蓉辣酱,有点偏甜的味道。

面线是一种碰到水就会黏糊糊的食物,想吃必须先炸再沥干油才可以备用,当地人做的时候会加扁鱼、绍兴酒等提味,当然绝对不能忘记海鲜~炒面线是一个功夫菜,别看外貌酷似一盘炒面,实则难度颇高,若经验不足可能无法掌控火候,一失手很容易变成炭黑色。正宗面线味道爽口鲜美,至今仍是当地婚宴的必备菜色。

这种小吃可不是人人都能接受的,因为其独特的用料收获了很多两极的评价。但是不可否认的是,它的确是厦门颇具代表性的小吃之一。第一次听到这个名字,傻傻的以为是一种笋制的菜品,后来一查发现原来是一种生长在海里的生物——学名星虫,这个星虫口感柔韧,很难嚼,经过炖煮后会释放大量的胶质,放凉后变成了晶莹剔透的土笋冻。

黄则和花生汤

位于中山路的黄则和花生汤是厦门非常有名的老店,距今已有百年历史。花生汤味道不算很甜,可以选择加蛋与否,加蛋则口感较为顺滑。除花生汤外,这里也售卖其他的小吃,正餐和甜品。是一个来厦门必去打卡的小吃店~

这次就介绍这些有代表性的小吃啦~想知道味道究竟是什么样,就自己亲口去尝尝鲜吧~

玩在厦门

酒足饭饱之后,就出发去浪吧~说到厦门的必打卡之地,真的是多到数不胜数~连大学都美到需要排队参观的城市,我们又有什么理由不去好好玩一圈呢?

厦门大学

厦大在无数人心中绝对评得上最美大学之一了~与其说厦大是一个校园,还不如说其是精致的海滨花园。厦大依山傍海,正大门与南普陀寺为邻,另一边则是美丽的海滨沙滩与胡里山炮台。建筑风格中西合璧,无论是在芙蓉湖畔欣赏黑天鹅和嘉庚楼的倒影

还是在万人操场上仰视庄严的建南大礼堂

亦或是在芙蓉隧道中窃窃私语

不科研的午后,我们只想尽情享受下别人家大学的美好时光~

微醺的海风,古老的万国建筑,舌尖上的龙头路...这里是最浪漫的岛屿——鼓浪屿

菽庄花园

建于1913年,位于鼓浪屿岛南部,面向大海,背倚日光岩,原是地方名绅林尔嘉的私人别墅,园主人以他的字“叔臧”的谐音命名花园,园内藏海是一大特色

皓月园是以海滨沙滩、岩石、绿树、亭阁展布的庭园,沿鹭江之滨铺开。

小巷与老建筑

鼓浪屿上错综复杂的小巷有很多,小巷里随处可见空园残楼,多样的欧式老别墅被无数的藤蔓包裹着,每一个老宅都有着它们自己的故事,精美绝伦的砖雕、石雕、窗棂、石柱镶嵌其中。

除开这两大景点外,还有集美大学,曾厝垵,中山路,猫街,沙坡尾。。。太多太多在厦门不能错过的地点等待着我们去一探究竟。

有很多人说厦门已经不再是以前的那个厦门,同那些热门景点一样变身为商业化网红打卡地。但我认为在一座城市里生根的绝不是那些网红店,它们只是这个时代中传播最快的表象。厦门也是如此,你如果愿意静下来,在厦门的小街里静静地走,去听它的声音,你会发现一个不一样的厦门,一个只属于自己的厦门。

在南国清华,遇见最美的声音

送给你想送的人

PS: 校园音柱里播放哦~

清芬之声广播台

主播/西林

编辑/西林

审校/黄伟宾