复古小资的阁楼里

有着最精致简约的西餐盛宴

遍藏美食的禾祥西路上

有着这样一家阁楼西餐厅

要提前3小时预约才吃得到的烤鸡

超薄又多料的芝士披萨

甜点、下午茶、美酒

全都有!

藏满美食的禾祥西路每次来都不会让人失望,一家Attic阁楼西餐厅让牌长发现了又一个“浪费时光”的好去处。

香草秘制烤全鸡

(图片由商家提供)

金黄脆嫩的烤鸡,还未上桌香气就先袭来,每天现采购的小黄鸡,当天现宰,整只鸡用黑胡椒、香草、秘制酱料等腌制,最后刷上橄榄油低温烘烤,每只都要烤上4小时以上,供应数量有限,想要吃的客人都要提前3小时预订。

美式乡村炭烤排骨

带着浓浓的熏香和诱人的深红色泽被端出的碳烤猪排,香气诱人,卖相吸睛,拍照的小伙伴非常敬业的咽着口水,记录美味。

肉质柔嫩的秘诀在于,先清蒸去血水,然后采用低温烤制,历时45分钟,并且每7分钟都要取出一次刷上秘制酱料,一道道复杂工序下来,才有这鲜嫩入味的味道,每一口都是时间的馈赠。

每一根排骨都粗壮厚实,肉质丝毫没有烤制的食物那般又柴又硬,反而柔嫩多汁,特制的辣椒粉辛香中带着一丝微甜,搭配浓郁的肉香再满足不过了。

炸的酥脆的地瓜条,微焦的表皮,酥软的内里,绵密厚实的口感,单独拿出来做一道菜也不为过。

德国猪手

(图片由商家提供)

预先腌制过的猪手经过炖煮,再烤到表皮苏脆,咸香入味,烤制后的猪脚皮香肉厚,脆而不干的外皮嚼劲十足。

传统意大利薄饼

美食可以超越一切语言和国际的边界,将志同道合的好吃者联结到一起。就像这张意大利薄饼,0.5厘米的厚度,酥脆的饼底内里却是大有乾坤。

铺上满满的芝士,随手拿起一块都可以拉起长长的丝。

饼虽薄,但厚实有料,每一片都沉甸甸的铺就火腿片、洋葱丝、青椒、西红柿、生菜……

浓郁的芝香配上酥脆的饼底,卷起来大快朵颐才过瘾。

金秋南瓜奶油浓汤

金秋时节来上这样一碗南瓜奶油浓汤最适合不过了,金灿灿的色泽看上去就有一种秋高气爽的好心情。

南瓜味香甜浓郁,淡奶油顺滑奶香气浓郁,一碗下肚,像收藏了一颗小太阳般明朗。

野生蘑菇浓汤与奶泡

绵密的奶泡加上蘑菇的香气,味道醇厚温润。

美式咖啡

在厦门这个小资情调浓厚的城市,总是要在午后优雅的来上一杯香醇顺滑的咖啡。

根据自己的口味加入适量的甜度,轻轻搅动,午后的慵懒倦怠都被涌动在空气中的咖啡香气驱散了。

金桔薄荷苏打

金桔的果香弥漫在空气里,酸甜可口,薄荷清凉,苏打的清爽气泡在舌尖沁开,清凉又治愈。

双层的复古小阁楼

像一位老朋友般静静的侯立

暖黄的灯光舒服又不失亲和

满柜的美酒,舒缓轻柔的音乐

让城市中一直被工作和生活追赶的人

有一个可以暂时抽离出来喘息的秘密基地

来到这里的人都心安理得的变得“慵懒”

放慢进食的速度

任由时间满满流逝……

Attic阁楼私厨餐厅

头牌美食粉丝专属福利

99元抢购

原价243元私厨阁楼西餐

(补50元可将美式乡村碳烤排骨

更换为德国猪手一份)

活动日期:2018年11月4日至11月19日

霸王餐*1

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截止时间:2018年11月6日12:00整

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1.到店后,第一件事情主动告诉店员需使用本福利并告知用餐人数,点单后或者吃完后出示本福利无效哦。

2.此优惠不与其他优惠同享。

4.1个人最多只能使用1台手机、1个微信号享受1次福利,福利单次有效,不可叠加使用。

5.活动最终解释权归头牌美食所有。

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Attic阁楼私厨餐厅

地址:禾祥西二路81号

营业时间:周一至周日 10:30-14:00 17:30-22:00

- 探店第287期 -

编辑:宝儿姑姑

视觉:李奥利奥

(部分图片来自商家)

- 厦门头牌美食出品 -