【麦朋朋冰花煎饺】福利预告!

消费满25元或以上,减15元(人均20-40)

“听说了吗?厦门竟然有冰花做成的饺子!”

“真的假的?快点带我去吃啊!”

“走走走 ... ”

不知道你们是不是和我一样,虽然身为南方人,但对各种饺子面条包子馄饨等面食,有种迷之着魔!听到「冰花煎饺」,当然也不能落下啦!

位于加州广场3F的【麦朋朋】,是「冰花煎饺」的首创者,全厦门还只有在这才能吃得到。煎饺是倒放在盘子里的,上面“结”了一层焦黄色的冰花,超美~~~

吃之前也很有仪式感,请尽情地破坏它!冰花圈从中裂开,观感极度愉悦!

南方人表示虽没见过真正的冰花,但可以玩一玩这个麦香十足的冰花,掰开来不仅脆感十足,咬起来也是卜卜脆的。

口味有「马蹄香菇鲜肉冰花煎饺」和「咖喱白菜鲜肉冰花煎饺」可选,一份8个,再搭配一份小罐汤或者南瓜羹,一人食足够了。

个人推荐的口味是「马蹄香菇鲜肉冰花煎饺」,有加入爽脆的马蹄,口感非常清新。

咖喱味的煎饺相对有些“重口”,不过搭配白菜一起,味道不会很过分,中和到恰好。

蘸料是免费自取哦,煎饺的官宣CP是甜辣酱,据说是主厨自己的秘方。嘎吱脆的煎饺蘸上酱汁,鲜美的马蹄鲜肉馅,饱含在内的汁水和甜辣酱一起满溢口腔,100%胃口大开!

由于厨房是完全开放式,很容易就目睹整个制作过程。手工现做,好吃看得见。

现擀现包的月牙煎饺,褶子要5个

老师傅纯手工现制,一锅足足8个

等待8分钟后,超美的冰花煎饺出锅

能解决90%节庆的一道硬菜,饺子担当得起这个称号!除了煎饺,白胖胖的水饺也要点上一份。

水饺口味共有4款,韭菜鲜肉、香菜莲藕鲜肉、马蹄香菇鲜肉、和新品酥肉茶树菇。一盘里有14个白胖子,份量很足!

水饺的官宣CP是秘制醋汁,水饺颗颗饱满,咬下去一口,汤就会跟着流出来,醋汁的酸辣感更提升了口感的鲜美,停不下来~

站在店门口就能看到可爱的小姐姐在包饺子,一包一捏,一个个元宝形状的饺子就好了。

包好的饺子整整齐齐地放在木架子上,一个个都无敌可爱地等待下锅~

喜欢吃辣的你们一定要点这份抄手,麻和辣的味道很平衡,红油香气十足,汤汁酸辣带劲,不夸张说,这碗汤都能轻松喝完。

猪肉用的是同安生态有机猪肉,抄手馅吃起来特别有嚼劲,咬开的抄手再泡上一点汤汁,甜中带麻辣,一碗吃完,横扫饥饿啊!

店长说,一到周末,就特别多父母带小孩子到店里吃饭。店里的食材全部都是用非转基因,让人放心。

点了这个炖农家土鸡蛋,你就是最靓的大龄儿童。duangduang动的炖蛋,嫩滑的不像样!咸香的香菇肉沫酱和滑溜溜的炖蛋,一个人能吃掉2碗~

炖汤之类的汤水,这里也能点得到。菌菇素汤、山药鲜排骨汤、金线莲鲜排骨汤,随便点哪一个,秋冬季喝了都特别滋润。

菌菇素汤里有秀珍菇,平菇,海鲜菇,竹笙,就是一个鲜!力荐哦~

饺子吃多难免有点些腻味,来一个家常菜凉拌小青瓜,比普通的黄瓜更脆甜可口的小青瓜,酸辣开胃的酱汁,瞬间就清爽!还有酱猪肘Q弹有嚼劲,一顿吃下来,真好~

除了蒸菜和凉拌菜,还有各种甜羹,价格实惠,9-12元就能拿下。强推麦仁红豆羹和香茅冻,绝对是吃完一碗还想再来一碗的那种。

近期还会有三款新品推出,记得去门店一一品尝啦!

▽ 葱段香拌面

△ 酸辣汤(上)

△ 福鼎芋头饭(下)

纯开放式的厨房,无论是过路人还是在店内用餐的食客,能将所有制作过程一览无遗。就好像在家里吃饭的那股子亲热感,看着一道道菜肴从案板到下锅,香味从厨房一路飘着到你的桌子上,让多少人心生感慨。

认真严谨的厨师们,细致对待手中的食材,一擀一包一捏之间,蕴含多年功夫。

来这里吃饭比在家里吃还要放心,所有的食材都经过严格筛选,面粉用的是一加一纯天然面粉,油只用鲁花花生油,猪肉是同安生态猪肉,南瓜小米黑米只用非转基因食材。店家还大胆作出食材承诺,让每一位到店用餐的客人,既安心又放心。

餐厅的墙上写着“幸福,就是回家吃饭”,仔细看,还写出了店内所使用到的每一种食材来源,芋头金线莲铁棍山药同安猪肉土鸡蛋小米,全部都知道原厂地来自何处。

透着质朴无华的一家饺子店,亲切近人,价格亲民实惠,就像回家吃饭一样简单。再送上福利,一起去吃啦!

厦门食刻粉丝福利!

发送口令【冰花】

福利时间:11月12日-11月16日

满25元或以上,减15元

*全部餐品都参与活动

点下方图片,参看菜单哟

活动说明:

①请主动告知门店工作人员使用本福利

②每桌每单限用一次福利,仅限堂食

③本福利不与门店其他优惠同时使用

活动门店:麦朋朋冰花煎饺

地址: 加州商业广场3楼

营业时间: 11:30-21:30

人均: 20-40元

本期话题互动

# 双十一你有多少个快递?想想都刺激 #

截止至11月13日12:00

随机抽取10位精彩留言

免费送出价值36元套餐

(咖喱白菜鲜肉冰花煎饺+菌菇素汤)

广告:麦朋朋冰花煎饺

文案:译总 | 摄影:表妹

联系你的美食老铁【食刻君】(ID:mealtimej)

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