我不知道我还有没有毅力继续写下去,因为我觉得我并不会收获一些观众,就像此刻我睡不着一样,但这也并不是很重要,做人嘛!自己开心就行,觉得好玩也可以。年前,高老师和我聊天的时候说,可以给大家揭秘一下文章中的人物都是谁,让我写个人物小传,但实际上以我目前的水平,挺难的,主要是不知该如何去形容。所以,为了应时应景,还是先来聊聊吃的吧。

大学四年,部队两年。足以使我变成一个成功的吃货,对于吃,真的应该要讲究一些,毕竟是吃到自己的肚子里啊,总不能亏待自己了吧。尤其在部队这两年,身处厦门,更是给我打开了一片认识海鲜的新天地,之前都觉得海鲜有什么好吃的,尤其是螃蟹,一点点肉都不够塞牙缝儿的,可17年国庆在狗哥家吃完螃蟹后,我也就彻底爱上了,那味道真是太神仙了!所以,人有的时候真的很奇怪,小时候爱吃的,往往长大就不怎么爱吃了,相反,小时候不爱吃的,长大却慢慢的爱上,不知道你们是不是这样,总之我是这样的。

先来说说部队的年夜饭吧,每年都会不一样,但过年前的一个礼拜的连务会上,会让各班班长通知班里的人都有没有什么想吃的菜,统计上来,制定成过年七天的菜谱,一般都是年三十到初三都会加餐,加餐就是以会餐的形式,比平常多一些菜。这样大家就会很开心,毕竟都是大家商量出来的结果,菜谱制定出来以后,炊事班就要开始忙了,尤其是在三十那天,可以说早饭过后,洗菜,切菜,蒸煮煎炸炒,根本停不下来,所以每个班都会让一些人去帮厨打打下手。但是这些对于我们东哥(炊事班长)来说都是小case了,东哥来自四川,15岁就来到了部队,那手艺,你无法质疑,更是无法质疑,除了宝哥(我的父亲)的菜,我认为最好吃的也就是东哥的菜了,就是着实有点辣,以至于炒个白菜,也会放几个干椒,四川人民真了不起。宝哥的菜让我嘴巴变刁,东哥的菜让我现在无法吃辣。东哥也是个有趣的人,18年的春节,东哥想休年假(即过年的时候休假),几次申请之后,依然没法批准,而原因竟是因为手艺太好,教导员不放他走,那个时候教导员还是黑哥,想想真的是很久远的事情了。还有每次野外驻训和演习的时候,我们单位都不自己开伙,会和连队一起吃,但是只要和哪个连队一起吃,哪个连队的伙食就不会很好,虽然这样说有点没有良心,吃人嘴短,但实际情况确实这样,所以18年夏天去洛阳,我们单位就自己开伙了,最后的结果还是因为东哥手艺太好,导致连队的会来我们这边蹭饭。现在的我突然很想东哥的白切鸡和凉拌牛肉。

经过年三十白天一天的忙碌,和往常一样,六点准时开饭,但领导总是要讲几句的嘛,感谢大家一年来的辛苦和对单位的贡献,随后,所有人共同举杯,大喊三声“干(一声)”,大家就开始享受自己制定的美食。好吃很重要,但更重要的是吃的个气氛,由于大家都无法回家,所以都会边吃边说:吃饱了,不想家!可是真的会不想吗?

老单位今年的年夜饭 (提供人 熊班)

厦门这个地方,好吃的很多,但这两年我并没有吃遍所有,想想也挺可惜的,只能等以后旅游的时候再去吃吧,像什么八市,鼓浪屿等地方,尚未涉足。我先来说说这甜的东西,尤其是奶茶,我也忘了是和谁聊过这个问题,就是厦门这个整体的气候和生活节奏,就非常的适合喝奶茶,所以在厦门,无论你走到哪里,都能看到奶茶店,什么吸引奶茶,外星人吃茶,放牛斑的春天,Aloha之类的,只要你想喝,就不可能买不到。但我跟喜欢吸引和外星人吃茶这两家,吸引奶多一点,外星人茶多一点,这两家我都只点芋圆小丸子奶茶,喜欢到单位里无论谁请我喝奶茶,不用我说都会知道我要喝什么。至于放牛斑我就觉得很一般,Aloha也很可以,听起来感觉高大上的样子,在厦门很热的冬天里,喝一杯冷冷的奶茶,也是挺惬意的事情,没想到日子还可以过成这样。

我的最爱 芋圆小丸子

早还在新兵连,由于不让喝碳酸饮料,每天训练到最渴的时候,我就会自行脑补,等回到北京后,夏天找个傍晚,到北海公园里湖畔旁的咖啡馆坐一下,让湖上的风轻轻吹过,消消夏,生活不能更加好,有的时候幸福其实就是这么简单!除了奶茶,还有一个神奇东西叫四果汤,其实这个是漳州那边的,挺简单的一个东西,任选四种水果,然后放入冰沙,用小碗一装,那口感,就是夏天,一份也不贵,街边也都有的卖,想吃什么时候买都可以。

神奇食品 四果汤

除了这些,就是各种样式的馅饼,从大学开始,狗哥每次放假回来都会带很多的馅饼,椰子饼是我的最爱,以至于后来胡叔叔说我很适合厦门,以后去厦门生活吧,结果真的就这么轻松的被言中了,还有一家店的馅饼的做的很文艺,叫“赵小姐的店”,好吃不说,重要的是包装很好看,刚下连的时候,我就买了一些寄给了朋友们,因为我姓赵,以至于他们认为我是不是开店了。既然写到这里了,也就不得不说一下和高老师的奶茶店计划了,大家也看到公号的名字已经改成了“云开奶茶店”,这是高老师的灵感,所以真的以后有实体店了,是不是应该就叫“赵先生的奶茶,你别动”,想想也挺俗,3333333333333333

来说点正经的吃的,无论你周围环境有多么复杂或安逸,你总能找到一个吃货搭档的,我的吃货搭档就是懵懵,这两年,和懵懵也是没有少吃宵夜,主要是他太爱吃,而又不好意思一个人吃,所以无论吃什么都会给我点上一份,我的沙茶面处女秀,就是他给开启的,那天晚上,我真的不想吃了,因为吃了东西的话,第二天起来真的会很饿,根本没法出早操,但他还是任性的点了,边吃边说这家的沙茶面不好吃,其实狗哥之前也和我说过沙茶面,因为是第一次吃,所以到底什么是好吃,我心里也没个标准,只是知道曾厝安那边有家沙茶面店很出名,经常都会排队。

除了沙茶面,还有各类鸡排,鱼粉等等奇奇怪怪的东西,真的和懵懵没有少吃。记得100公里徒步行军的前一个礼拜的周日,我和懵懵外出,他请我吃火锅,那我当然推荐他去世茂大厦的陶乡,边看海景边涮着肉。

吃完,就开始和懵懵一路走到中山路,可这一路走的那个叫艰辛啊,这一路,懵懵只要看大一家奶茶店或者小吃店,都想进去买点东西吃,我真的是用尽了各种借口,但依旧无法阻止,尤其是到了中山路那里,吃的东西更多,无奈,只好让他买了一些炸的东西来弥补一下他作为吃货的心。