漫改、奇幻、国产青春片,集这三个关键词于一身的《快把我哥带走》在上映前并不被看好。

但8月17日上映以来,《快把我哥带走》却口碑票房双丰收,豆瓣近5万人评分后仍获得7分的成绩,成为这个暑期的一匹黑马。

▲电影故事发生在鹭岛

电影发生的地点“鹭岛”,正是厦门岛的别称。

如果说《西虹市首富》里的厦门是现代都市的,那《快把我哥带走》则展示了厦门岛内老城区最市井最亲切的一面。

来厦门,看多了厦门的繁华文艺,今天小编就带你到电影中出现的地点寻找最淳朴的厦门古早味。

厦门一中

深井公厕旁的美食店让无数人专程来访

这里是厦门老底子的味道

▲一中人常吃的路边摊烤肠

电影中时分和时秒的学校就是鼎鼎有名的厦门一中。红蓝白相间的校服以及时不时就要来一根的路边摊烤肠让无数一中学子回忆起了自己的青春。

(图片来源@厦门玩乐攻略)

一中附近的百家村是厦门极有名的美食集中营,你能在这里找到非常传统的平民小吃。最不能错过的是集中在深井公厕附近的美食老店。

它们是无数人毕业以后回来的动力。

|| 阿牛章鱼- 厦门无人不知的章鱼老店

(图片来源@厦门头条)

章鱼的吃法很多,但白灼章鱼的做法却是厦门独有的。而在厦门说起章鱼,阿牛章鱼绝对是首选。

阿牛章鱼距离深田公厕不足十米,环境和设备都十分简陋,但每天还是有许多老厦门不远万里来此捧场。

(图片来源@厦门吃货王)

这里是下午酒的圣地,每天下午3点左右开始营业,大概7点左右卖完就收摊啦!

点一盘章鱼和着黄瓜片用特调酱油拌,再蘸上蒜末酱料,配一杯冰啤酒,快活似神仙。

(图片来源@厦门好料)

人多的还可以到旁边店买一份煎饺子或者厦门特色的酱油芒果一起吃。

地址:厦门思明区深田路5号

推荐点单:章鱼、鲎、甲锥螺

|| 吴记煸豆干- 厦门的铁板烧

(图片来源@厦门小荐人)

(图片来源@厦门小荐人)

煸的闽南话意思是把东西翻来覆去,煸豆干其实就是在平底铁锅中自助煎制一些食材,虽然名为煸豆干,但可煸的东西可多了去了。海鲜、蔬菜、肉类无不可煸。

百家村的吴记煸豆干是厦门煸豆干的元老店之一,从下午五六点就有人陆续前来,直到凌晨依旧热火朝天。

(图片来源@厦门逛吃攻略)

(图片来源@厦门逛吃攻略)

吴记最出名的是豆干、鱼粿和咸粿,基本每桌必有。和三两好友围着桌子坐下,自己动手翻煎小食,其乐融融。

地址:厦门思明区百家村路57号

其余店铺推荐:酱油芒果、利友咸水鸭、好德来姜母鸭

老字号菜市场

有不加修饰的市井风情

(图片来源@靠妖啦)

▲电影场景

仅凭借这个空镜头,厦门人就能轻易辨认出时秒骑车经过的市集位于中山路、大同路附近。而这里,有厦门最出名的老字号农贸市场,八市。

(图片来源@kengkeng)

(图片来源@OrangeX)

对于老厦门来说,八市是整个厦门最本土的地标,不长的巷弄从早到晚满满都是人流,身边貌不惊人的小店可能就是本地老饕的秘密基地。

想要深切体味厦门,八市绝对要去。

(图片来源@碌卡爱睡民宿)

这里是厦门最新鲜最便宜的海鲜集散地,离码头极近,刚刚上岸的海鲜第一时间便拉到这里开卖。

没有中间商赚差价,因此价格十分实惠。订了民宿有条件做饭的可以来这里采买。

(图片来源@发条汪)

(图片来源@Kimmy_木小兮)

八市不大,却是厦门老饕最爱去的地方。沙茶面、海蛎饼、五香条……从头走到尾,各种小吃让人眼花缭乱。

许多店铺看起来极不起眼,却是陪伴一代又一代厦门人成长的超人气美食店。

|| 友生风味小吃- 厦门最美味的沙茶面之一

(图片来源@厦门好料)

(图片来源@厦门食尚)

从1979年就开始营业的友生风味小吃,位于八市营平菜市场入口处,主营厦门四绝:沙茶面、猪脚面、清汤面、卤面(厦门特有的红卤)。面只有一种特制的碱水油面,绝全在汤头,香浓醇厚,有“魔汤”的称号。

得益于这锅魔汤,友生的沙茶面被广泛认可为厦门最好吃的沙茶面之一。

(图片来源@厦门吃货)

开在市场边上保证友生所有原材料都是绝对的新鲜。老客来店里吃面还会加上大肠、海蛎、猪肝沿、削骨肉、鱼丸等配料,丰富口感让人沉迷不可自拔。

地址:厦门思明区开元路147号营平农产品市场门口

|| 阿杰五香- 闽南古早味

(图片来源@舌尖上的厦门)

(图片来源@秘密厦门)

五香条是福建闽南代表性的地方小吃之一。用豆皮裹上调好的肉馅,包成春卷状,再炸成焦黄,切成一段段,蘸上酱料,香、酥、脆、鲜,妙不可言。

在厦门说起五香,当地人的第一反应绝对是八市的阿杰五香。

不到十平米的店,十几个人忙得晕头转向。遇到过年、祭祖、节假日,当天销量轻轻松破万条。

(图片来源@舌尖上的厦门)

阿杰五香素来以全透明的操作出名,从卷到炸再到装盒全部都能亲眼看到,现炸现卖,让人吃得放心。

馅料里混着的小颗粒洋葱增添了咀嚼的喜悦。蘸一点厦门风味的甜辣酱,口感更加丰富。

地址:厦门市思明区开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)

其余店铺推荐:陈星仔饮食店、钟丽君满煎糕、大同鸭肉粥、惠源面包店、亚本麦奶、阿吉仔馅饼

传统与现代并存

古老的渔港仍藏着许多传统味道

(图片来源@Blake-R)

沙坡尾原本是厦门最老的避风渔港,但艺术西区建立之后,这里变身成为厦门年轻人的聚集地,各种新潮店铺街头涂鸦让老渔港焕发新貌。

不过走进深巷,你还是可以发现许多古老的印记,开业几十年的老店仍旧守候着渔港的历史。

|| 亚海面线糊- 开业30多年的人气老店

(图片来源@舌尖上的厦门)

(图片来源@舌尖上的厦门)

亚海是一家开了三十几年的面线糊老店,周边的街坊都习惯来这里吃一碗面线糊当做早餐。

《舌尖3》中的出镜更是让许多人愿意跨越半个厦门城来品尝它的美味。

老板坚持每天凌晨四点起床煮面线糊,前一天熬煮整天的大骨汤当汤底,加入香菇、虾米调味,手工面线一放,香气四溢。营业时间很短,早上六点开卖,十点左右卖完就收摊。

地址:厦门思明区民族路177号

|| 秀琴排档- 辣鱼头不可不尝

(图片来源@艺术西区)

(图片来源@艺术西区)

如果几个人结伴到沙坡尾,可以到秀琴排档用餐。做为店铺的招牌,鱼头是必点的菜式。

这儿的鱼头不同于湘菜,用的是闽南本地的酱油水制法。先过沸油,再下调味,最后焖煮,肉质细嫩却又完全入味,是厦门人可以接受的辣。

吃罢鱼头,还可以加泡面或豆腐,就着汤汁拌匀又是美味的一餐。

店里的三杯鸡和萝卜干蒸鳗鱼同样是让路人转粉的明星佳肴,

地址:厦门思明区民族路59号

|| 沙坡尾·吃堡- 一站吃透老闽南

如果你不想奔波,可以直奔吃堡。吃堡是去年12月刚刚开业的美食新地标,一栋楼汇聚厦漳泉名家小吃,囊括各种老字号以及“舌尖”推荐的店铺,如鼓浪屿林记鱼丸、同安吴招治博饼、泉州水门国仔面线糊、漳州达聪小巷手抓面等。

从一楼到五楼,各色美食吃一个月都不会重样!

地址:厦门思明区沙坡尾58号

其余店铺推荐:碧山路菜市场小店、缘盛意小笼汤包、厦港真真卤味、永丰鱼丸

大学生容不下不好吃的店铺

看哪人多往里进就对了

(图片来源@厦门热门资讯V)

(图片来源@厦门热门资讯V)

据当地人辨认,时分和妈妈以及妈妈男友见面的店应该就是大学路上小有名气的红猪卤肉饭。

红猪并不好找,用几张纸写成的招牌非常不明显,一不留神就会错过。进入店铺一眼就能看到整齐摆放的一排象印电饭煲,预示着碗里米饭的浓郁香气。

(图片来源@探店厦门)

(图片来源@ TravelLab)

红猪的卤汁是自家秘制配方,不是传统的台湾味道,带着一点点厦门风味。一条菜脯条+半个卤蛋,浇上碎碎的卤肉和酱汁,就是一碗招牌卤肉饭。卤肉虽然看上去并不多,在搅拌过后也足够搭配一碗饭,一下子就可以消灭得干干净净。

地址:思明区大学路118号

Tips:每周二店休

(网红店-百万万汉堡  图片来源@TravelLab)

作为年轻人的聚集地,大学路聚集了世界美食,咖喱汉堡披萨寿司烧鸟应有尽有,如果你想尝尝厦门家常味道,可以去这几个地方。

|| 老黄卤面店- 十几年专注做一碗面

(图片来源@厦门好料)

(图片来源@厦门好料)

老黄卖的卤面是来自莆田仙游的味道,虽然不是厦门传统,但硬是凭着十几年专注做一碗面的执着在街上站稳了脚跟。每到饭点坐得满满当当都是人,经常需要排队等位。

十几年来菜单上就只有卤面,加个煎蛋就是店里的最高配。

(图片来源@厦门逛吃攻略)

这里的性价比极高,十块出头的价位,就能吃一碗有肉有菜的满足。

手打的肉丸Q弹十足,经过处理的瘦肉滑嫩异常、花蛤则提升了鲜味,满满一碗把汤都喝完才罢休。

地址:厦门大学路(厦大医院对面)

|| 荣梅卤味- 来只姜母鸭

(图片来源@厦门晚报)

(图片来源@厦门晚报)

各种花式卤味,是厦门人下酒佐食的至爱,半斤鸡鸭、一份海鲜,几口陈年老酒,就能絮絮叨叨聊到后半夜。

荣梅卤味是大学路上有名的卤味店,秘制的卤水让它的味道与众不同。

(图片来源@艺术西区)

店里的姜母鸭是招牌餐品,精选的低脂番鸭配上30多种药材,在砂锅里慢炖,连鸭骨都酥烂入味,在店门口就能闻到浓郁香味。

可以买一只带回去慢慢吃,也可以在店里点一碗鸭肉粉,软软QQ的江西米粉是绝佳搭档。

地址:思明区大学路87号惠兴五交经营部北侧

铁路文化公园

厦门人最爱的公园

不远处有藏在深巷里的地道美食

铁路文化公园在电影里出镜率极高,时分和时秒打闹的场景许多都是在公园里拍摄的。

(图片来源@叶初白)

(图片来源@Owen的印象)

这里是厦门人最喜欢的公园,许多市民都会来这里散步下棋。

公园里各种铁路元素也让这里成为文青们最爱的拍照圣地,深邃的鸿山隧道在光影中有一种别样的美。

(图片来源@厦门小荐人)

离公园不远的局口街有藏在深巷中的美食,入口极其隐秘,环境也极为简陋,但极佳的味道让它成为厦门备受认可的网红店。

|| 局口拌面- 藏在深巷里的网红店

(图片来源@旮旯里的厦门小食)

(图片来源@厦门美食城会玩)

局口拌面隐藏在一条不显眼的巷子深处,第一次来到这里的人只是找入口就能把那条街走上五六遍。

但是拌面的美味还是让它声名远扬。每到晚上饭点,巷子都会被挤得水泄不通。

(图片来源@厦门美食城会玩)

这里的拌面酱是花生酱和甜辣酱混合的,极佳比例让你吃到花生酱的香但又不会腻。面吃完,酱的香还在,让人久久回味。

吃拌面一定要配上一碗现煮汤,精心熬制的汤底,现烫的各种新鲜食材,满满的一碗让人胃口大开,一口面一口汤才能体会到局口拌面的真正精髓。

(图片来源@厦门晚报)

局口拌面每天4点以后才会出摊,营业时间一直持续到晚上2点,想去吃的朋友不需要去太早。

因为入口实在难找,建议跟着导航到附近之后,问问当地人位置,否则真的有可能耗费大把时间。

地址:局口街思明南路横巷内

|| 莲欢海蛎煎- 坚持30多年的老味道

(图片来源@开始厦门)

(图片来源@厦门美食团)

莲欢海蛎煎就在局口拌面隔壁,三十多年一直坚守良心。每天从渔民手上收购新鲜海蛎,专门去农村定制地瓜粉,店里的甜辣酱也要自己调制。

绝对的好味道让莲欢从早上10点多开店,一直到夜里2点钟打烊,客人都络绎不绝。

(图片来源@开始厦门)

(图片来源@开始厦门)

与其他地方不同,莲欢的海蛎煎上桌后是粒粒分开的。老板说这才是厦门家常,而不是为了追求好看,摊成一块饼状。

地址:中山路局口街局口横巷10号(近思明南路)

厦门并不只有文艺,在老街巷口里藏着的各式老店能带你窥见它最质朴的一面,一口下肚,岁月的味道便弥漫唇齿之间。

来源:Feekr旅行、网络

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