上次给大家整理了份厦门主要景区相关介绍

玩得过瘾了怎么能够少的了吃呢?

今天给大家介绍一些

厦门主要的特色小吃

让你边吃边玩更畅快

正在做厦门攻略的小伙伴们可以收藏起来

1、沙茶面

2、姜母鸭

3、土笋冻

4、烧肉粽

5、花生汤

沙茶面是厦门地区主要的特色小吃之一,来厦门没吃沙茶面,就好像没来过厦门一样。

一碗好的沙茶面,由沙茶酱制成的汤头非常重要。咸鲜味美的沙茶面,口感微弹的油面,挑选自己喜欢吃的辅料,如豆腐泡、鸭血、猪血、鲜虾、肥肠、鸭胗等,一碗色香味全的沙茶面就上桌啦!

稍加拌上吃上一口,唇齿瞬间就被沙茶给占据,细腻绵柔的同时又稍显霸道。如果你还没吃过厦门地道的沙茶面,一定记得去试一下,给自己一个新的味蕾体验。

沙茶面推荐

四里沙茶面

营业时间:07:30-20:00

地点:思明区湖滨四里14-3号

乌糖沙茶面

营业时间:06:00-15:00

地点:思明区民族路76号

月华沙茶面

营业时间:07:00-22:00

地点:思明区镇邦路78号

友生风味小吃

营业时间:05:00-01:00

地点:思明区开元路147号夏商营平农产品市场

如果吃了沙茶面还不过瘾,可以试一下厦门的虾面、面线糊和拌面。

△面线糊

虾面推荐

新厦虾面

营业时间:09:00-20:00

地点:思明区人和路51号之10店

明月虾面

营业时间:08:00-20:00

地点:思明区厦禾路180号

槟榔虾面弟(槟榔西里店)

营业时间:06:30-16:00(周三-周六)

地点:思明区槟榔西里15号(近槟榔路口公交站)

面线糊推荐

阿玲面线糊

营业时间:06:00-14:00;14:00-19:00

地点:思明区溪岸路63号之1

(注意:上午6-11点卖面线糊,下午卖春卷、海蛎汤等小吃)

亚海面线糊

营业时间:06:00-12:00

地点:思明区民族路177号

浮屿面线糊店

地点:思明区厦禾路200号(劳松扁食店旁)

豆仔尾双宏小吃

营业时间:06:00-20:00

地点:思明区湖滨南路与豆仔尾路交叉口东南150米

拌面推荐

局口拌面

营业时间:16:00-04:00

地点:思明区局口横巷23号

劳松扁食店

营业时间:09:00-21:00

地点:厦门市思明区厦禾路202号

赖厝埕扁食店

营业时间:09:00-19:30

地点:厦门市思明区大元路8号

在厦门除了遍地沙茶面店外还遍地“鸭店”,不管是哪家“鸭店”,姜母鸭都是当之无愧的头牌。

它作为厦门一道传统的地道小吃,味道鲜美易下饭。选用正番鸭为原料,老姜切片在麻油中慢慢煸香,经过漫长的熬煮,让老姜的香味慢慢得渗入到鸭肉中。

烹饪好的姜母鸭,鸭肉鲜嫩不油腻,还具有祛湿祛燥,滋阴养气的功效,秋冬滋补的良心推荐。

姜母鸭推荐

佰赞姜母鸭

营业时间:10:00-22:00

地点:思明区开元街道后江埭路31号

好德来姜母鸭

营业时间:10:00-22:00

地点:思明区中兴路40号

灌顶姜母鸭

营业时间:8:30-20:00

地点:思明区华侨博物馆后面

银祥姜母鸭

营业时间:24小时营业

地点:手礼网

如果姜母鸭刚好满足你的味蕾,却没办法带回家。大家也可以买厦门老字号“银祥姜母鸭”,真空的精美包装,保证姜母鸭保持新鲜的同时也非常方便携带送礼。

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土笋冻是闽南人非常喜欢的一道传统风味特色小吃。乍一听“土笋冻”,许多人会以为是一种由竹笋制成的“果冻”,其实土笋冻是一种由海边滩涂上生长的蠕虫熬制而成的,营养价值非常丰富。

可能很多人一听到虫子做成的……心里就有点别扭,迟迟不敢下口。如果你有这种别扭,一定要克服,你不吃土笋冻就离开厦门一定会后悔。

不仅是因为它是一道只能新鲜吃且带不走的特色美食,更因为它本身的好味道。土笋冻吃起来口感有点像是果冻,冰冰凉凉的,Q弹甘鲜,配上酱油、陈醋、蒜蓉简直让你欲罢不能。一旦开始吃了第一个,你就会接二连三好吃到停不下来。

土笋冻推荐

天门西河土笋冻

营业时间:08:00-22:00

地点:思明区斗西路33号(近中山公园西门)

老二市口土笋冻(厦禾路店)

营业时间:09:00-22:30

地点:思明区厦禾386号之5(幸福路口)

厦门的烧肉粽历史非常悠久,与北方的粽子不一样,厦门的烧肉粽里加了香菇、五花肉、鸡蛋等,味道香糯,油而不腻。

稍稍粘牙的粽子,蘸着甜辣酱,配上闽南风味的汤,总会让你吃得意犹未尽。

如果你还没吃过肉粽,一定要在厦门试一下,开启粽子的新世界。

烧肉粽推荐

1980烧肉粽(中山总店)

地点:思明区中山路353号

吴再添小吃店

营业时间:06:00-22:00

地点:思明区美湖路25号之7

不知道大家有没有喝过“银鹭”花生汤?这种方便易携带的罐装花生汤虽然好喝,却总会让人觉得意犹未尽。既然来都来了,一定要尝尝热乎的花生汤!

厦门的男女老少似乎都会花生汤情有独钟,这点从大街小巷里遍布的花生汤店不难看出。厦门的花生汤用料简单,煮法上更加考究。

一碗温热软烂的花生汤,汤色呈乳白色,入口非常香甜,淋上一个鸡蛋,配上甜咸适宜的小点心,如油条、包子、韭菜盒子等,丝丝滑滑入心的舒服,口齿生津。

花生汤推荐

思北花生汤

地点:思明区思明北路64号(近大同路)

黄则和花生汤(中山路店)

营业时间:10:00-22:00

地点:思明区中山路22-24号

502花生汤(禾祥西店)

营业时间:00:00-24:00

地址:斗西路209号永辉超市对面

亚芬韭菜盒花生汤

营业时间:07:00-19:00

地址:思明区鹭江接到大同路361号

成滨花生汤(湖滨一里店)

营业时间:08:00-12:30;16:00-18:00

地址:思明区湖滨一里菜市场3号店101-A03

厦门的甜品非常多,除了花生汤外,比较特色的还有烧仙草。

△烧仙草

趁着秋意还没凉透,给自己来一杯清透甜爽的烧仙草,也非常棒。

烧仙草推荐

八婆婆烧仙草

营业时间:10:00-22:00

地点:厦门各大小景点及商圈

福伯烧仙草

营业时间:09:00-24:00

地点:厦门有多家分店,就近选择

厦门的小吃要是真的一处处去吃,是非常多的。除了以上几样传统的特色小吃外,还有一些比较有厦门味道的小食,大家可以根据自己的口味进行选择。

△豪香里脊肉串

营业时间:11:00-21:00

地址:思明区大中路1号之2铺

(不支持支付宝微信,记得带现金)

△真真厦港卤味(蜂巢山路总店)

营业时间:11:00-21:00

地址:思明区蜂巢山路20号-104

(有很多家门店,打开地图就近选择就好)

△阿姨麻辣烫

营业时间:17:00-01:00

地址:思明区顶澳仔11号(顶澳仔猫街附近)

△莲欢海蛎煎

营业时间:11:00-01:00

地址:思明区中山路局口街局口横巷33号(局口拌面旁)

芋包推荐店铺

△芋包王

营业时间:07:00-22:00

地址:思明区大元路27号

△芋包嫂

营业时间:08:00-20:00

地址:思明区大学路91号

△黄金豆腐袋

营业时间:10:00-22:00

地址:思明区局口路十六间巷5号

△王师傅臭豆腐

营业时间:11:00-22:30

地址:思明区中山路局口街30号

△阿卿春卷

营业时间:18:00-22:00

地址:思明区中山路局口街8号

△阿二思北酸笋面

地址:思明区思明北路40号

△林记老思西沙茶烤肉

营业时间:09:30-22:30

地址:思明区局口街132号

厦门的伴手礼,主要以“馅饼和茶”类为主。厦门的生活节奏比起北上广而言会慢很多,这可能也和厦门人喜欢“一口馅饼一口茶”的惬意生活习惯有关。

如果你有时间的话,在厦门的老街走一走,不难看到许多人的门口会摆上一张桌子,街坊邻居围坐在一起,泡杯铁观音,摆上馅饼,这就构成厦门人的茶余饭后。

除了馅饼和茶外,厦门的牛轧糖、厦门的肉干等等这些都是非常值得带回去给亲朋好友的伴手礼,可以在手礼网一站式购买。

许多厦门人走亲访友出发前,也会提早在手礼网下单购买寄到目的地。带去厦门伴手礼的同时也省去了旅途中大包小包的舟车劳顿。

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好啦,今天的介绍就先到这啦!如果你们还有其他的厦门好味道欢迎告诉我们哦~

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