Be Youth
「像青春一样小鱿鱼」坐落于在美食云集的西边社,这里远离了曾厝垵的喧嚣,独树一帜地形成了自己的美食圈子。
像青春一样小鱿鱼海鲜火锅是西边社响当当的金字招牌,来往的食客通常是被店铺的文艺清新吸引,吃过之后便成为店内的常客...
这么好吃又文艺的店,小语姐姐怎么会放过它呢?
tiffany蓝一秒治愈你的少女心
伸手推门就能看见迎面是一面超大的粉色花墙,里头还有一扇花环拱门,仪式感满满,看着就让人觉得少女心爆棚。
往里走被一大片tiffany蓝的装潢瞬间吸精,火烈鸟墙纸更是ins风满满,拍照打卡的圣地。还有随处可见的青春标语,让小语姐姐想起了以前最爱的看的青春文学语录。
你以为靠着ins风的装潢就能网罗一大票的少女前仆后继而来么?你!错!了!店内还有三台抓娃娃机,小仙女们简直可以在里头玩一天!!
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招牌小鱿鱼的「水煮小鱿鱼」
水煮小鱿鱼是风靡厦门的名小吃,可真正做的好的没有几家。只因此菜对食材本身新鲜度要求很高,如果食材不新鲜那么做出的鱿鱼腥味很重,让人提不起食欲。
将 海 鲜 一 锅 吃 尽 ...
在吃海鲜方面,作为厦门本地人的吃货女王可是真正的行家!小鱿鱼家的海鲜全是由东山岛现打捞后送出,保证新鲜,保证美味。
超“鲜”DIY粉丝
海底捞前段时间爆红的DIY,这次小语姐姐也来解锁吃海鲜小火锅的新方式,超级skr的,快快学起来!
这样做出海鲜粉丝简直好吃爆了,汤汁鲜甜清口,粉丝韧劲十足,根本不用添加任何调料,真正地还原了海鲜本来的味道!
带“壳” 一 锅 焖
秋风起 蟹脚痒,吃海鲜怎么能少了螃蟹,肥美的螃蟹君惨遭安排,但不得不说肉质超级鲜美,鲜嫩可口。
小语姐姐只不过是点了一份海鲜拼盘,却涨了大见识!知道了怎么分辨花蛤与花蚌的区别:
花蛤:比较小呈扇型。俗称花甲.选购时看是否有触角伸出,一经碰触就会缩进壳内,才算新鲜。
花蚌:比较大,呈椭圆形,肉比较嫩。主要用来炒。蚌一般指河蚌,是河里的。花蛤是海里的贝壳,比河蚌小,身上有花纹。
不想那么麻烦,小语姐姐就将花蛤与花蚌不分彼此一起下锅煮了,汤开后壳张开,里头的肉肥美滑诱人,不用再加调味已经很鲜甜。
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更多美味尽在像青春一样小鱿鱼~
像青春一样小鱿鱼还有更多美味未完待续,等你发觉....
本 期 福 利
一、无门槛50元抵用卷(点击图片进入小程序直接领取)
二、到店即赠送精美菜品一份。
店名:像青春一样小鱿鱼
地址:曾厝垵西路43号(厦门软件对面)
今日话题
#你最喜欢吃的海鲜是什么?#
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编辑/摄影:小语姐姐
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