去到一座城市旅游,总希望能一趟尝遍当地美食小吃。可是往往又苦于这些小吃通常分布分散、路不熟、时间有限,很难一一尝遍。而“吃堡”就是这样一处解决如此烦恼的地方,一座汇集了厦门、漳州、泉州三地美食小吃的“堡”。

进“吃堡”尝遍厦漳泉小吃,赏布袋戏,一站吃遍、吃透、吃饱-----只要你胃够大。

丨吃什么---想吃什么有什么

你从攻略中能找到、不能找到的美食小吃,这里应有尽有。

看老板这架势,king king 当当的......

视频加载中...

☆ 卤肉饭 分量不大,但味道不错,卤肉肥而不腻,半个卤蛋,加上卤汁,很是下饭。不可贪多,因为还有好多好吃的。

坐标:1楼·珍珍海蛎煎 阿量师卤肉饭

~~.~~~~.~~~~~~~.~~~~~~~.~~~~~~.~~

☆龙虾沙茶面 近年来红极全网的龙虾沙茶面。一整只龙虾入汤,沙茶汤汁浓稠。

如果你觉得剥龙虾麻烦,也可以来一份简单的经典沙茶面

虾,瘦肉,猪肝,鱼丸等都是经典配料。

坐标:3楼·1935龙虾沙嗲面

~~.~~~~.~~~~~~~.~~~~~~~.~~~~~~.~~

☆同安封肉 著名小吃,喜欢的人会很喜欢。

☆ 菜粿 这个也是家里逢年过节经常要吃的,特别是春节。这个是用胡萝卜等菜做的。煎出来,热脆香软。

☆大肠血 大肠里包裹着猪血,看似简单,但是制作也是很费功夫的。汤里加上葱花、胡椒,使得整碗汤更鲜美。

☆ 煎包 外焦里嫩。

坐标:4楼·东鲤老牌菜粿、乌涂煎包

bty,老板现在还适时推出了中秋博饼宴,了解下。

~~.~~~~.~~~~~~~.~~~~~~~.~~~~~~.~~

☆菠萝炒饭 一份网红炒饭,摆盘用心,饭粒颗颗分明,菠萝也很大块。

☆手工水饺 这个跟北方水饺是完全不一样,个小看起来也不太好看,但是挺好吃的。

☆肚纱卷 同安特有小吃之一,看起来有点像著名的“五香卷”,不同的是五香卷的外皮是用豆腐皮做的,而肚纱卷是用猪肚上的一层薄膜,也就是“肚纱”,当皮。里面同样包上肉、菜等,再油炸。吃起来感觉更加薄和脆。

坐标:2楼·荔玲菠萝炒饭

~~.~~~~.~~~~~~~.~~~~~~~.~~~~~~.~~

☆ 煎蟹、海鲜汇 古早味海鲜的做法,在这一家可以一网打尽各种说得出名和说不出名的螃蟹,虾等,以及炒面、炒面线、沙茶肉串等闽南菜。老板很热情。

坐标:1楼·鑫壹佰煎蟹

老板热情地把他家活蹦乱跳的螃蟹抓出来给我们看

~~.~~~~.~~~~~~~.~~~~~~~.~~~~~~.~~

素食主义在这里也有得选择哦。牛肝菌是一种菌类,纯素,与牛毫无关系。

☆牛肝菌焖饭

粒粒均匀,又美味养生,好吃。

☆牛肝菌素食披萨 纯素食披萨,也是马上烤马上吃。

☆南瓜腰果精力汤 我以为是奶油蘑菇汤,然而并不是。南瓜加上坚果,没有意料中的奶油味,嗯,甚是满意这碗汤。

坐标:3楼·睦谷蔬食 牛肝菌焖饭

致力于烹制各种美味素食产品

~~.~~~~.~~~~~~~.~~~~~~~.~~~~~~.~~

除此之外,你还想吃什么?土笋冻?烧肉粽?四果汤?烧仙草?薄饼?鱼丸汤........

有,这些这里都有,都能吃得到。

丨看什么---看戏、看海

☆ 可以看戏 中午11:30,一进门赶上他们的布袋戏开场。

漳州布袋木偶戏的特点就是用指掌直接操纵偶像进行戏剧性的表演。

☆ 可以看海景 尽管每层都可以看到海,但是五楼的“鹭江左岸”海景自助餐厅才是绝佳的观景位置,270°。一面看海,一面看沙坡尾。

丨怎么去---打车、公交、步行、自驾都可以

☆ 打车:无论你在厦门哪个角落,打车是最省心的。打车到沙坡尾西区,沿着西区大门右边的小路一直走进去,就会看到一座淡蓝色的楼房,很醒目的两个字“吃堡”。车行演武大桥,也能见到呢。

☆ 附近公交站点:中华儿女美术馆站、西村站、厦大医院站,然后步行导航。

☆ 顺路步行:如果你恰好安排了沙坡尾、厦大游玩,就可以直接步行去了。

☆ 自驾:停车也很方便,下面就是一大片艺术西区的停车场。