厦门,一个一年四季游客都络绎不绝的旅游城市,吸引人的除去其独特的地理位置以外,厦门美食也是其中一个关键要素。作为滨海城市的厦门,靠海吃海,海鲜种类多样,只要能想得到的,几乎都可以满足你。不仅如此,厦门的小吃也是让游客流连忘返的存在,街边巷尾的小吃摊贩一年四季不间断地吸引着各路游客前去一饱口福。接下来,我们就盘点一下,那些去厦门游玩一定不能错过的美食吧。(小编在厦门暂时没更新哦)

烤生蚝(八市生蚝烤场)

生蚝硕大,老板坚持现点现开,蒜蓉过油易入口,这里的生蚝之所以比别家的好吃,是因为烤生蚝比较细心,过火不可,欠缺火候亦不可,这就需要考验老板的技巧了。

虾面(新夏虾面)

这家店可以说把简单的食物做到了极致,这样的态度绝对值得吃货去品尝。虾面、汤底、猪肉、虾仁、鱿鱼甚至豆芽,样样做足功夫,带给味蕾的享受非比寻常。

三色扁鹊汤(赖厝埕扁食店)

猪肉、海鲜、虾仁三色各有滋味,非常好吃,当然重要的还是汤头。

拌面(赖厝埕扁食店)

拌面是小编最喜欢的美食之一,这家酱料搭配得很好很想,难得的是面条是自制的,口感一级棒!

鸭肉粥(浮屿大同鸭肉粥)

这里的鸭肉粥可以说做到独沽一味,几乎把每个细节都做到极致。各种淡淡的香味交叠,粥底料香,鸭肉皮脂肪香,鸭内脏香。

海鲜小笼汤包(盛意小笼汤包)

鱿鱼的咸解了猪肉的腻,味道层次很丰富。吃法上海有着一套讲究:“轻轻提、慢慢移,先开窗、后喝汤。”

芒果冰(甜思思)

芒果冰在厦门可谓随处可见,而且每一家的口味各不相同。但是甜思思这家店奶味比较浓厚,芒果分量足,口感细腻,值得尝试。

除了芒果冰之外,店里面还有很多好吃的甜品,芒果控千万不要错过。

当然以上这些美食只是一小部分,厦门还有很多美食等待着我们去寻觅,欢迎各位亲留言补充哦~