随着时间的悄然流逝,厦门从早先的古旧的畸楼发展到今天的高楼林立,但一些老城区仍然被完好的保留着上个世纪那个年代的烟火气,老城区也见证了厦门发展建设的一点一滴。

厦门人习惯早饮茶晚夜宵的饮食习惯,所以在厦门可以吃到很多古早味的特色小吃,厦门的小吃就像这座海港城市一样,浓郁而又清新,即有年代感又有现代化。

有的人来厦门旅游,留恋厦门的美景,但并不是很热衷于厦门的古早味,没关系,厦门是集众多美食于一城的地方,每天叫醒你的不是闹钟,是你的味蕾。

今天给大家划分下厦门的美食板块:特色小吃、创意菜、海鲜、饮品甜品和外来美食,but还是要着重的介绍下厦门的特色小吃。

(多图预警,建议在wifi环境下阅读并自带餐巾纸)

特色小吃

四里沙茶面

湖滨四里14-3号(龙旺市场内原址对面)

老四沙茶面

曾厝垵365号之二(农商银行右侧五十米)

亚海面线糊

民族路177号

灌顶姜母鸭

思明小学东南角

1980烧肉粽

中山路353号

局口街拌面

局口街思明南路横巷内

鼓浪屿风景区泉州路

莲欢海蛎饼

关仔内薄饼

中华街道大同路342号

八市阿杰五香

开禾路111号(开禾路与担水巷交口处)

金宝油葱粿

斗西路口禾太街114号

老思西沙茶烤肉

西路局口街132号南中广场对面

钟丽君满煎糕

八市市场内

朱记手撕鸡

开禾路27号

亚本麦奶

开元路158号(近八市)

闽南菜、创意菜

临家闽南菜

临家算是创新版闽菜 厦门当地人家庭聚餐的好去处 在闽菜原有的基础上进行改良 既保留了当地特色又不失新意 尤其鸡汤面线糊 久久难忘 简朴鲜香

云哥.老厦门私房菜

这家创意菜的位置是在曾厝垵,地道老厦门口味他的装修风格都很别致。

曾厝垵278号(靠近Myseven)

这家算是厦门创新菜式的鼻祖 色香味俱全 获得诸多奖项,必尝的一家,但菜量比较小巧精致,价格略高,不过难得来一次,好吃才是硬道理。

荣先森是宴遇旗下的私房菜 品质和宴遇同样稳定 价格也略贵 推荐古法制鱼 汤色醇白 味道鲜美

仙岳路万达广场三楼

35号私厨

35号私厨是在鼓浪屿上面,主打龙利鱼,位置很难找,但是生意很火爆,可以先打电话给老板问路或者是告知地址老板会去接你。

鼓浪屿笔山路35号(内厝澳路和长寿园)

小眼镜大排档

厦门的海鲜基本都是大排档式的 当然也有较为高档的,小眼镜也是开了很多年的老店。

思明区湖滨中路7号

天杰福海鲜排挡

天杰福海鲜排挡是在厦大附近一家不起眼的小店,招牌也是很陈旧,但上了大众点评2017必吃榜单的哦

大学路179号(恒达大厦旁)

温尼斯·海鲜与海餐厅

这家店在环岛路溪头下,店名和地理位置一样,离海最近的海景餐厅,在露天餐厅享受海鲜盛宴,面朝大海,感受海风徐徐吹来

思明区黄厝溪头下68号

白石炮台海鲜大排档

这家店在环岛路上,在海边的一座岩石上,护栏外面可以看到沙滩和大海,是本地人比较常去的一家餐厅

思明区环岛南路白石炮台

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