到厦门旅游,很多人想到的就是鼓浪屿和美食吧,相信很多人都会了解一些大街小巷中的美食攻略。

这里,要和大家推荐一下沙坡尾吃的吃堡美食。

这座位于沙坡尾避风坞的蓝色大楼,整整一座楼都是闽南特色知名传统小吃。推荐这绝对没错了。这里不但有很多游客客,本人也有不少,人均几十元可以任意选择很多种类。

元旦假期刚好有朋友从外地来,吃堡走起~天气不错,运气也不错, 适逢吃堡在举办“锦鲤争霸美食节”,吃吃喝喝又看表演又有得玩,开心的不得了。

美食节上有精彩乐队演唱、又有闽南传统木偶戏、还有捏面人的非遗表演,大家围观着,不时发出叫好声,好热闹。

看完表演就从一楼开吃——古龙酱油冰淇淋

听着有些黑暗料理的感觉,实际上十分令人惊艳,冰淇淋甜甜咸咸,细滑美妙,就算是降温的天气也忍不住尝一尝。

鑫壹佰的沙茶肉串也很惹味,薄薄的纯瘦肉沙茶酱味,又嫩又细腻,撸起来很够味。

二楼的珍珍海蛎煎,这个大叔真是有表演天赋,煎海蛎的戏很多,做个网红也绰绰有余,海蛎煎是传统地道的散煎,海蛎很多,蛋香清新,地瓜粉透亮,蘸上厦门甜辣酱很惹味。

荔玲菠萝炒饭+五香条

这个从同安火到岛内的炒饭软硬度和味道都不错,吃个炒饭都是爱你的形状,再配个五香条,外酥里嫩。

老字号的阿德土笋冻品质不错,土笋料足又Q弹,浇上店家特制的蒜蓉酱,很美味了。

豆花粉丝:小伙计从保温桶当中舀一勺豆花,再加入粉丝浇入卤汁,就是一份传统的漳州小吃。

永春石鼓白鸭汤:加了十多种上等名贵中药熬制,汤头香滑,鸭肉肥美,很是滋补。

惠女薯粉:地瓜粉团晶莹通透,裹着花生和红葱碎,吃一口粉团就一筷米粉也是清爽。

福伯烧仙草: 一家从中山路小巷子子做了多年的老字号是很多厦门人童年的味道,一碗烧仙草里有凉粉块、红豆、芋丸、地瓜丸等,奶茶带着淡淡的清香也带着回忆的味道。

三楼:东鲤老牌菜粿外酥里软,蘸上厦门辣椒酱,味道不错。

瑞芳小吃的韭菜盒,皮酥馅料香,茶配好伴侣。林姣妹的沙茶面,汤头清甜。

五楼是豪华海景自助——鹭江左岸,除了美食还有无敌的海景和沙坡尾老城街景。

最后还可以下到负一楼去看一下全世界唯一低于海平面的厦门之光奇艺品博览馆,这里有世界上最大的夜明珠,还有很多来自星星的陨石,据说陨石的磁场很强大,把手放上去一会手指会变长。还有许多的陶俑、九五之尊的艺术品、古代琉璃灯和不少的餐具。老馆长很热情,展馆在完善中,值得饭后参观一圈。

沙坡尾吃堡|闽南小吃厦门名小吃

地址:沙坡尾58号1号楼(沙坡尾艺术西区停车场内)